【二十四节气里的壮乡】家家户户忙新春 大寒迎年庆团圆|速讯

大寒，是二十四节气中的最后一个节气，岁末年终，周而复始，二十四节气画上最后的句号，一年也接近尾声。

大寒时节，一些地方的农民在地里积肥堆肥，为开春做准备。

(资料图片)

更多的人是忙于过年，因为大寒临近农历新年，所以也有“大寒迎年“的说法和习俗。崇左市家家户户忙着除旧布新，腌制腊肉，布置家里，准备年货。

▲丽川路年货临时摊点上摊主在写兔形象的福字。

目前我市各县（市、区）摊点都在售卖年货、特产。各单位、协会也举办了写春联、剪纸、挂灯笼等丰富的春节活动，红红火火迎接新春。

▲沃柑新鲜上市。

菜市场上人来人往，热闹非凡，市民们忙着备肉、备菜和水果。即使是大寒，崇左上市的水果种类依旧非常的多，以砂糖橘、沃柑等柑橘类为主，同时还有车厘子、草莓可以购买。

▲包粽子、吃粽子是这几日的习俗。

大寒节气靠近农历年终岁尾，做尾牙也是一个重要的辞旧迎新习俗，设宴摆酒，吃美味。

▲五色糯米饭。资料图

古人流行在大寒吃糯米制作的食物，称“食糯”。进入大寒时天气寒冷，糯米是热量比较高的食物，可以起到御寒作用。糯米饭的做法五花八门，“五色糯米饭”是崇左家庭的拿手好戏。吃着暖胃补气、御寒滋补。

▲天气寒冷，吃鸡肉喝鸡汤都能补充热量。

大寒是农历四九前后，在古代有流传下来一九一只鸡的食俗，加之临近除夕，白切鸡……已经成为了崇左家庭大寒、除夕的菜谱。

寒冬将尽

大寒之后便是立春，

周而复始，又是一年。

岁末大寒至，静候春归来，

大寒之后天气回暖，

一起相约二月花开时。

海报 | 甘琪钰

视频 | 见习记者 凌文彩 实习记者 邝思达

图文 | 严德帅

编辑 | 黄奕榕

校对 | 冯泰莲

二审 | 许志松

三审 | 邓武宏