夏天该吃什么菜?

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夏天来了，吃清爽口感的蔬菜最为适宜。

因为夏天气温高，人体可能会出现食欲不振等情况，此时清爽口感的蔬菜可以缓解这种情况，比如西红柿、黄瓜、生菜等，这些蔬菜口感清爽，含水量高，可以提供人体所需的营养，并且能够帮助消除疲劳，提高身体的抵抗力。

此外，夏天还可以多吃一些水果，如西瓜、葡萄、哈密瓜等，这些水果味道鲜美，含水量高，可以增加体内水分，防止脱水。

所以在夏天，应该多食用一些清爽口感的蔬菜和水果。